こんばんは！
栃木リバイタライズプロデューサーのyurikoです
さて、今日から早速【キカククラブ】の発信をして行きます＼(^o^)／
第１回目は、みんな大好き(笑)給食をテーマにした企画です
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栃木県小山市では、特産物を使った特別メニューが月に1回
“おやま わ(和)食の日”として学校給食で提供されるそうです。
はとむぎやかんぴょう、湯波、そしておやま和牛も登場する事もあるとか！！
小さな頃から地元の特産物を食べるというのは大切です。
食べることはもちろん、知ることも大切。
そこで、こんなイベントを学校で行うのはどうでしょうか？
「「 地元給食バイキング交流会 」」
・年に一度、地元産の食材を使った料理を
バイキング形式で食べ放題できるイベントを開催します。
・開催場所は地元のホテルで、
一校だけの参加ではなく、複数校が参加します。
・目的は「地元の食材を使った郷土料理を食す」ですが、
他校との交流会も兼ねています。
・地元の食材を使った色々な料理を年に一度でも小さいころから食べたら、
きっと大きくなった時に自信を持ってPRできますよね。
そういうところから「地元愛」が生まれると私は思います＾＾
・この「「 地元給食バイキング交流会 」」の開催前には、
地元の食材や郷土料理、歴史なども学びます。
その際、管理栄養士や調理師、農家さん、
はたまたお年寄りまで！？先生になって、子供たちに教えて頂きます。
・しかし、こういう場で心配されるのが、
子供がはしゃぎすぎてホテルや他校に迷惑をかけること。
そこで「ホテルでの食事マナーを学ぶ」というテーマも含めておけば、
子供も意識をするし、先生もしっかり叱れます。
結果的に社会勉強に繋がりますね。
《対象業種》
学校・ホテル・飲食店・管理栄養士・調理師・農家など
いかがでしょうか？
新しい学習カリキュラムとして、
こんなものがあったら楽しそうですよね＼(^o^)／
ぜひ、感想コメントお待ちしてます
