こんばんは
栃木リバイタライズプロデューサーのyurikoです
本日は栃木市のbistro WARABIさんに
インタビューをさせて頂きました
諸事情によりお店がお休みのところ対応して頂きありがたかったです
ちなみに店名のワラビは飼い猫の名前だそうです
オーナーの小野口さまは、
日本初の【釜リゾット】を名物としてお店を出されています。
ワインの品揃えが豊富で、
親しみやすい雰囲気の素敵な店内
小野口さんは落ち着いた外見ですが
お話するとお店以外の活動で「楽しいことをしたい」とアイデアを聞かせてくださり、
食に対しての可能性をとても感じました
聞いている私がワクワクして
思わず「それいいですね
」「楽しそう
」を連呼
笑
お店は座敷席がありますし
お食事だけのお客さまもいらっしゃるとのことで、
平日の早い時間を狙って近いうちに家族でお邪魔してみようと決めました
インタビューの記事は出来次第アップして行くのでお待ちください＼(^o^)／
小野口さま、本日はありがとうございました