こんにちは
栃木リバイタライズプロデューサーのyurikoです
昨日の続き、馬門957内の“花鳥風月”について
今日は書いて行きます
古民家風の建物で、どっしりとした趣き
こちらはお蕎麦屋さんですが
前情報で、お惣菜ビュッフェとご飯があると知っていたので
娘がいても大丈夫かなと思っていたのでした
中は座敷・テーブル席・カウンター席、
計30席くらいでしょうか。
メニューから茶そばの並をオーダー。
娘もお惣菜の取り分けOKとの事で
ありがたく頂きました
こんな感じで奥にビュッフェスペースが
サラダ、具だくさんの和風オムレツ風、漬物などずらり
こちらのお野菜はなるべく地元産にこだわり、
契約農家さんから直送しているそうです。
これ３ターンぐらいしました
そしてお惣菜の横にはそばの実入りご飯が
そばの実、スーパーフードとして
一時有名になりましたよね。
確かお店でも売り切れ続出で手に入りづらかったような…。
割と色々な雑穀を炊いて食べてる私ですが、
そばの実は初
娘は気に入って食べていました
そして運ばれた茶そば
想像より、緑っ笑
そばよりアッサリしていて、細麺。
コシのある、そばと素麺の間のようなイメージでした
つゆが美味しかったなぁ～。
そしてメニューで気になった「豆乳蕎麦ぷりん 150円」の文字。
これがめちゃくちゃ「うんめぇ～！」でした
ふるふるのプリンに、黒蜜ときなこがたっぷり。
２歳の娘と本気で取り合う母
お値段以上のボリュームでした
レジ横にはお野菜と、そばの乾麺やそばの実の販売が。
そば1000円のお値段でお惣菜ビュッフェがついてくるなんて
しかもお惣菜は野菜たっぷりで体に優しいメニューばかり
そばの効果もあって、これなら食べても太らないかも
こちらのお店では
【その味が生まれた地域を訪ねて味わう】という考えを大切にし、
“地産訪消（ちさんほうしょう）”と名付けたそうです。
その土地でしか味わえない、
おいしいもの・文化・風景・人…
こういう場所が栃木県にたくさんあったらどうですか？
行ってみたいと思いませんか？＾＾
みなさんもぜひ、一度はこちらに旅して
自分だけの出会いを見つけてみてくださいね