まちなかカフェ準備(掃除)11月18日(土)に、空き店舗利用事業として、小浜市小浜白鬚の長井ビル(ポップコーンスタイル跡地)でまちなかカフェを行うために、店舗の見学を兼ねて掃除をしました。昨日は、ケーキ仕入のために敦賀の名店・ホームスウィートホームさんへ生徒2人と一緒に伺い、ケーキのセレクトについて学べました。まちなかカフェは3年目。いいものにしたいです。【担当 櫻井】