こんばんは🌜




この前、待ちに待ったふるさと納税が届きました🫶🏻

4つも入ってた🥺


去年も今年も違う自治体でマンゴーにしたけど、どっちも美味しかったので多分マンゴーは当たり外れ少なそう🥭
シャインマスカットも9月ごろ来るかな?楽しみ〜☺️☺️ 🍇


今回注文したマンゴー👇

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最近、外食が多くてあんまり自炊してないけど、2日間の晩ごはん記録✍️✍️



1日目


豚丼
キャベツと海苔のナムル
アボカド奴



豚丼はお肉厚切りだったけど、コウケンテツさんのこの味付けにしました👇

ナムルと海苔被りしちゃうので、海苔はなし。

わたしの料理はコウケンテツさんとMizukiさんの影響かなり受けてます🥺大好き



アボカドの味付けは麺つゆと胡麻油を少しずつ和えるだけ🥑

これが本当に美味しくてお母さんに教えたらハマってた🤭♡


うちはよくいり胡麻も混ぜて豆腐の上にのせてます🫶🏻海苔入れたりアレンジしても美味しいです。





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2日目



天ぷら

釜玉うどん

塩昆布奴



天ぷらはてんやのテイクアウト🍤
自分で天ぷら作れないのですごく便利。。。🥺♡

味も美味しくて、ファーストフードをテイクアウトするより安上がりなので気に入ってます👌🏻


冷奴は塩昆布と胡麻油少しかけるだけ🙆🏻‍♀️



2日間の簡単ご飯でした🍚