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今朝、知り合いから
ミンク鯨のブロックが届きました

私、鯨の肉を見たのはお初なんで
すけど、鯨の肉って
こんなにも赤黒いんですねぇ(笑)

きっと通常のお魚と違って
鉄分が豊富なのか?
それとも食べている物が違うのか?

色々と謎が出てきますが

最大の謎は

これを どの様に調理をするか

なんです!!

ましてや、鯨は食べた事もないから
どんな感じなのか
全く想像できないのねぇ(笑)


どうしょうかなぁ。。。