昨日、papaさんのブログを
見ていたら
海老と山芋がけのドリア
といぅ魅力的な料理を
目にして、絶対に作ろう！
と心に決めていたのでレシピを
Papaさんに聞いて
さっそく夕飯に作ってみた(≡^∇^≡)
海老、パプリカ、玉ねぎ
アスパラ（野菜達は野菜室にあるものを使いました）
の野菜を食べやすい大きさに
カットし、細かく切った
ガーリックをオリーブオイルで
いためて火が通ったら
ご飯を入れてターメリックで
色付け☆
その後でホワイトソース
を、べたべたならない程度に混ぜ合わせて
耐熱皿によそって
上から全体に覆う程度に
山芋をかけ回して
チーズに焼き色がつくまで
焼く！
山芋のトロトロ感
に焼き色がついたチーズ
そしてホワイトソースを混ぜ合わ せたターメリックライス
の三味一体は
いつも食べるドリアよりも
遥かに美味しかった☆
しかも山芋を使っている
から良い具合にお腹も満足
が出来て
通常のドリアよりは
さっぱりと食べられるのが
嬉しい♪
また作ろう～！
Papaさん、ありがとう～☆
そして事後報告でごめんなさい！