先日、旅先で作った通常の３０倍濃い 手作り蒟蒻
は昨日は豚汁。。。
そして今夜は こんな感じに食べました(≡^∇^≡)
味噌も蒟蒻も良い感じなので
写真におさめましたｗｗ
味噌ダレは八丁味噌、みりん、酒、ざらめを
鍋に入れたら後は、コトコト火を通して
最後に卵黄を１個おとして、しっかり混ぜたら完成～♪
蒟蒻には、これ位しっかりとした
味噌ダレの方が合うかと思いますｗｗ
そして、ついでに今夜はサクッと
カレーにしました(笑)
シーフードミックスがたっぷり入ったカレー
パリパリサラダ
すり胡麻たっぷりを胡麻ドレッシングに加えて
かけてみたら
なかなかイケた
さてさて、これから久しぶりにDVD鑑賞に
「ハゲタカ」でも観ます～♪