讃岐うどん。。。

今日は肌寒いので温かいうどんにしました(≡^∇^≡)

うどんは、やっぱりコレ！

大根、ニンジン、玉ねぎ、エリンギ、えのき

お揚げ、豚肉などなど入れて、田舎汁うどんに。。

そしてサブには

残った玉ねぎ、お揚げで簡単なサラダに。。。

スライスした玉ねぎにカリカリにした　お揚げを

のせて、その上にもみ海苔。。

マヨポン酢を掛けて頂きました