遅い時間になりましたが、
今晩は、とても寒かったので、夕飯を
お鍋に しようかと、冷蔵庫を開けてみたら
冷蔵庫の中も寒い感じだったので(￣□￣;)!!
今晩は、まさにありあわせ
の夕飯です。
冷蔵庫の中に偶然、発見したのがらっきょう
(￣▽+￣*)でかした
これを使って①品が決まり 作ったのは
らっきょうの酢の物
今回は、モヤシとらっきょう のみで作りましたが、この酢の物
は、三杯酢は作らず、らっきょう の汁を三杯酢の代わりに使うので
かなり楽チン
このままでも、美味しいですが、今回はカレーパウダーを加え、
少し、味の しっかりとした酢の物にしました
お酢が苦手な方でも、イケると思います
機会が あったら試してみて下さいね