材料
卵豆腐...4パック
乾燥ワカメ...適量
クコの実...適量
[スープ]
中華スープの素(練り)...大さじ1
水...800cc
酒...大さじ2
塩コショウ...適量
作り方
1.卵豆腐はさいの目切りにする。
2.ワカメは水でもどす。
3.鍋に[スープ]の材料を入れ、中火にかけて煮たったら卵豆腐を加える。
4.3にワカメ、クコの実を加え、塩コショウで味をととのえる。
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