材料
ニラ...1束
クリームコーン...1缶
卵...2個
水...800cc
顆粒中華だしの素...小さじ3
酒...大さじ2
塩こしょう...適量
水溶き片栗粉...適量
作り方
1.ニラはみじん切りにする。
2.卵は溶いておく。
3.鍋にクリームコーン、水、顆粒中華だしの素を入れて火にかけ、煮たったら酒、塩こしょうで味をととのえ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
4.3に1を加え、2を流し入れ、卵がふんわりしたらできあがり。