今回も尿酸値が高めで要注意との事でした。この尿酸値、お酒飲む人や、ぽっちゃりさんはけっこう引っかかるんですよね～^^;
この尿酸を作る原料となるのがプリン体なんです。
プリン体はビールに含まれてていることはよく言われていますが、アルコールは体内で尿酸が作られるのを促進し、尿酸が尿から排泄されるのを妨げるそうです。
ほどほどが一番…わかっているんですけどねぇ～
下の図は病院でいただいたものです。
海老は中国料理の定番の食材で、これまでもたくさん食べてましたー!
これから海老チリはオーダー出来なくなりますね
ピンクの欄は食べるのを控えた方がいいもの。オレンジの欄は食べ過ぎないほうがいいもの。
尿酸値が高めの方はぜひ参考にして
下さいね
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