ひき肉のあんかけ登場・・・
昨日はナスビにかけて食べたひき肉のあんかけ
今日の昼は大根でいただきます
3時のおやつは
ホットケーキを揚げて
沖縄の0000風お菓子です
夜は
ダイコンと野菜炒めとひじきの煮物
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茶碗蒸し
と～ちゃんが子供のころは
ご馳走で
茶碗蒸しは大きな行事の時にしか食べられない
ものでした
いまは
回転寿司屋さんで食べられる
手ごろなものになってきていますね
今や茶碗蒸し・海苔巻きがご馳走と言うイメージは
遠い昔の事なんですね
北海道の茶わん蒸しには
甘栗が入っていてあまいんですよ
おかあちゃんの作る茶碗蒸しには
甘栗は入っていません
関西の味です
11日の昼は
昨日の茶わん蒸しを温めて食べました
2月10日の昼ご飯
去年の12月初め
奈良の室生寺あたりで買ってきた
ソウメンフシ
けっこうながもちしていました
今回が最後の
にゅう麺
です
キャベツとブロッコリーとチクワ
マーガリンとか
マヨネーズ
で炒めます
味がもう一つだなと思ったら
かつおを振りかけます
と～ちゃん適当に作ります
最後にちょっとだけ焦がし醤油
匂いはいい香りになります
チーズのイモ煮っころがし？？
昼は焼き飯
夕飯は
さかな
なんとかマグロ
年寄りには
野菜炒め
