めかぶとおくらを混ぜて、豆腐にのせる! ブログネタ:おいしい豆腐の食べ方、教えて! 参加中 簡単かつおいしく豆腐をいただけます。 ■用意するもの ・おくら ・・・ 2本 ・めかぶ ・・・ 1パック ・絹豆腐 ・・・ 1パック ■レシピ まず、おくらを輪切りにします。 つぎに、おくらとめかぶを混ぜます。 そのとき、めかぶに付いてきためんつゆを加えます。 最後に、絹豆腐の上に乗せます。 暑い夏の日の夜に、夏ばて防止にオススメです!