何度か書いてますが、うちは金沢の旅館なわけです
(湯涌温泉かなや)
多分にもれず、そんなに景気いいわけではないです
一番の要因は実直すぎるのかと
以下の事を一切やってないからなのかと
アンケートを持ってる客に特別対応する
多額の掲載費を出して○○が選ぶ旅館○○とかに掲載する
シーズン以外でも安い冷凍なんかを使ってカニをだす
てか、そもそも宿泊代を下げるために、市販の物を多用して料理の原価を下げる
こういうの、やった方が良いのかなぁ
宿泊代10000円以下でカニ食べ放題とか言って、地元の人間だと不味くて食えないって言うような、スカスカの冷凍紅ズワイガニを美味い美味い言って食べてる人の映像とか見ると、なんか真っ正直に、その時の美味い物提供する事が、無価値に思えてくるのよね
どうなんでしょ？
(湯涌温泉かなや)
多分にもれず、そんなに景気いいわけではないです
一番の要因は実直すぎるのかと
以下の事を一切やってないからなのかと
アンケートを持ってる客に特別対応する
多額の掲載費を出して○○が選ぶ旅館○○とかに掲載する
シーズン以外でも安い冷凍なんかを使ってカニをだす
てか、そもそも宿泊代を下げるために、市販の物を多用して料理の原価を下げる
こういうの、やった方が良いのかなぁ
宿泊代10000円以下でカニ食べ放題とか言って、地元の人間だと不味くて食えないって言うような、スカスカの冷凍紅ズワイガニを美味い美味い言って食べてる人の映像とか見ると、なんか真っ正直に、その時の美味い物提供する事が、無価値に思えてくるのよね
どうなんでしょ？