WIWILA 二人言(フタリゴト)

WIWILA 二人言(フタリゴト)

伊藤浩紀のブログです。










日時:8月23日(木)
葉山一色海岸「海小屋マナ」
Showtime / 18:00~ 予定
出演●wiwila ●Chorus Ensemble!
ミュージックチャージなし
◎wiwila
竹澤敦子(vo) 伊藤浩紀(A.gt)
◎Chorus Ensemble!
ひだけいこ(vo)松本稚浩(vo)野本京美(vo)
小林瞳(vo)石塚源大(vo)

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先日、遂に「メスティン」使って山パスタしてきました!

何事も予習は大事!

 

それと...教訓!皆さん、「水は多めに用意しておきましょう。」

 

実は今回調理前に鍋に入れた水をこぼしてしまった。

まあバーナーの五徳が小さいのでもしかしてと思ってましたが

こぼすなんて想定外でした...。

たまたま多めに持ってたからよかったけどね。

 

ということでギョロッとしている顔の私でしたん!

 

 

@裏高尾「一丁平」東屋

 


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アウトドアで話題の「メスティン」を遂に購入。(ラージサイズ)早速、山登りで失敗しないようにまずは家でパスタを作って見た。結果は大成功!山ではお湯を捨てたり出来ないので(しちゃダメです!)茹で汁を残さずにできるのは感動です!楽しい。

 

因みに...茹で時間が明記してあるパスタに対して、

3分 100g  160cc

4分 100g  170cc

5分 100g  180cc

と行った具合に1分ごとに10cc足していけば良いそうです。

コツとしては...。

★沸騰してからオリーブオイル少々とパスタを投入!(くっつき防止)

★茹でる時はなるべく弱火で。

★最後の1分で蓋を開けてかき混ぜながらお湯を蒸発させていく。

 

上記の通りやったらうまく行きました!

 

次はご飯だな。

 


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今回はKEYのNOBU-Kに誘われての初「ハドウズライブ」

弾いて食べてのあっという間の三日間!

ムービーは最終日の2ステージ目でソロを伸ばせと指示されて時間を気にする律儀なギタリスト

でお送りします!(笑)

 

最高のメンバーで楽しかったぞ!!!

 

メンバー左からBASS/MARIO KEY/NOBU-K VO/TOMMY GT/私

(写真には写ってませんが...DR/JAY STIXX)

 

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