本日高知出張です。
ここのところ、結構高知に来てますね~
で、21:30頃仕事を終えて、打合せを兼ねて夕食へ
本日お伺いしたお店は 『あんぐら居酒屋 覚家(akincya)」』
新鮮なお魚と、無農薬野菜を使った居酒屋さんです。
地下1階に下りていくのですが、店内は非常にお洒落です。
従業員さんもとても感じがよく、いい雰囲気のお店です。
まずは、付だし
で、せっかく高知に来たので、「カツオのたたきが食べたい!」とリクエストすると、
「今、カツオがあまりおいしくないので、ヨコのたたきはいかがですか?」とのこと。
ヨコって何???どうもマグロのようです。
で、早速タタキを注文↓
で、タタキだけでなく、お刺身も食べたくなり、おなかが空いていることもあって、
ヨコの丼を作ってもらいました。
これまた、おいしい!!
その他、イベリコ豚、ふきのとうのてんぷら、漬物等を食し、大満足。。。
(運転して帰るのでノンアルコールでした)
漬物も自家製だそうです。
それにしてもお料理もおいしくいい感じのお店なので、
高知出張の際は、またまたお伺いしたいお店となりました。
ご馳走様でした。







