先月までやってましたイベントの打ち上げに
伊予料理 くし秀 で食事。
地元愛媛の海の幸、山の幸を使った料理です。
特に鶏肉は地鶏｢伊予ポジョ｣を使ってます。
で、こちらのお店の看板メニュー｢宝岩焼｣
魚や貝、お肉、野菜をバーベキューのように焼いて食べます。
↑こんな感じ。
結構楽しいです。
それより、おいしいです！！
地鶏の伊予ポジョは歯ごたえが合ってまた美味しいです！
さらに焼いたお魚等をつける お醤油 これが非常においしい！
（鶏のスープで作ったお醤油だそうです。コチラ ）
ちゃっかり、お持ち帰りで買って帰りました。。。
その他、
サラダ
空豆の焼き物
を注文。
お店からのサービスで
ほうたれのフライ＆じゃこ天
を頂きました。
ちなみに飲み物は｢道後ビール｣。
今日は伊予の味を堪能しました！！