【紀乃家】Instagramへ「しそねり梅」を使った料理の投稿をして下さる方募集(30名様)
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おうち時間が増えた中、料理の彩りにしそねり梅を加えてみてはいかがですか(*'▽')
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Instagramにしそねり梅を使った料理の写真をアップしてみませんか。
梅干といえば和歌山県の南高梅が有名ですが
全国にはいろいろな品種の梅干があり
その中でも紀乃家池袋西武店&千葉そごう店でじわじわ人気があがっている
紅映梅(べにさしうめ)の梅肉をご紹介
福井県独特の品種 紅映梅(べにさしうめ)の梅干。
紅映梅(べにさしうめ)は種が小さく果肉の豊かな梅です。
塩としそだけでじっくり時間をかけて漬け込んだ梅干で、酸っぱくしょっぱい素朴な昔ながらの味です。
合成着色料、保存料は一切使用せず、塩としそだけで漬け込んだ自然の風味と色合いを大切しています。
紀乃家テナントでは
「しそねり梅 160g」(紅映梅)税込み580円で販売中です。
塩としそだけでじっくり時間をかけて漬け込んだ梅ぼしで、酸っぱくしょっぱい素朴な昔ながらの梅ぼしを使ったねり梅です。