こんにちはー！
きょうのメニューです♡
巻きのきれいにできたシナモンロール♪
具材をたっぷり巻き込んで巻くのは具材を7種類くらい並べて巻き込む太巻き寿司のような難しさがあるんですが、
きょうは楽でした笑。寒いのもいいことがありますねー。
食物繊維が豊富な小麦ふすまを美味しく、たべやすく加工したドライブランサワー入りのブラン山食♪
砂糖と蜂蜜を併用しているので、しっとりが長続きします。トーストやサンドイッチも美味しく召し上がれます。腸活にいかがでしょうか。
こちらも食物繊維が豊富な南部小麦全粒粉とクルミのハード系パン、コンプレノアです。トーストすると独特にカリカリして香ばしいです。
カンパーニュプレーン♪
イチジクとクルミのカンパーニュ♪
マリボーチーズのカンパーニュ♪
クランベリーとクリームチーズのプチカンパーニュ♪
ゴルゴンゾーラとクルミ、
赤ワイン煮のイチジク、
マリボーチーズ♪
ゴルゴンゾーラとクルミのカンパーニュ♪
マリボーチーズのカンパーニュ♪
茹でたジャガイモをすりつぶして生地に練り込む、ポテトのフォカッチャ♪
キャラウェイシードのライ麦パン、ライキャラウェイ♪
肉球フィナンシェ♪
フィナンシェとは英語のファイナンスにあたる言葉で、
金融とかお金持ちという意味合いのフランス語で、日本で言えば、
銘菓に「黄金餅（それは落語…）」とか「百両」「金萬」と名付けるようなものでしょうか。
日本的にご利益のある招き猫のイメージを重ねて、思いっきり金運を招きそう。アーモンドプードルと発酵バターがたっぷり入って香り高く、太白ごま油がしっとりした焼き上がりにしています。
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