おはようございます。

酵母を起こして酵母元種を作って生地を仕込んで〜のエンドレスですが、

眠って起きて活動してごはんを食べて休憩して…もエンドレスだなあと。自分のリズムとパンの仕込みのリズムが揃えば、

日々の仕事がもっと滑らかに進行しそうです。

ではきょうもよい一日を♪