こんにちは！
予報通り、雨で気温がさがりましたね。こうやって少しずつ秋になっていくのでしょうか。ではきょうのメニューです。
ブラン山食♪
小麦ふすまをつかったパン独特の穀物臭さなど全然感じられない、たべやすくおいしい、健康に役だつパンです。食物繊維が腸の調子を整えます。
パーネトスカーノとおなじ生地でつくったイタリアあんぱん。
パーネトスカーノがイタリアのパンなので…
ベーグルはクランベリー、オレンジピール、プレーン。
胡桃、クリームチーズです。
キャラウェイシードとロックソルトをトッピングしたゼーレ。
キャラウェイシードが口中に爽やかな香りを残します。
ラオゲンプレッツエル♪
細いところと太いところのコントラストが大きく、食感の違いも楽しめます。
クランベリーとクリームチーズのプチカンパーニュ♪
しばらくつくっていなかったのですが、きのうからまたちょこちょこメニューに入れています。
ゴルゴンゾーラとクルミのカンパーニュ♪
デーツとクルミのカンパーニュ♪
プチカンパーニュのマリボーチーズ、ゴルゴンゾーラとクルミ、赤ワイン煮のイチジク。
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