キタノカオリ山食♪きょうのキタノカオリ山食があまりにいい出来だったので喜びです。山のトップがピキピキ割れて、側面が思いっきり窯のびしているのはよい焼き上がりの条件です。背高すぎるので一斤用パン袋に収まるかな…