こんにちは!
週末なので種類多めです♡


90%ライ麦パンフルサワー♪


オレンジチョコライ♪


オレンジとチョコのライ麦パン♪


ひまわりの種のライ麦パン♪


クルミとレーズンのライ麦パン♪


ライ麦パンを同量の水に浸したもの


ライ粗挽き粉を同量の水に浸したもの、
これにライサワーと小麦粉でロッゲンミッシュブロート♪

右がロッゲンミッシュブロート(75%)

左が80%ライのハウスブロートとフィグノア♪




マンゴーベーグル ♪


中にはヨーグルト漬けのドライマンゴー♪


ポテトのフォカッチャ大小とサラミ乗せ♪


ラオゲンベック ♪




ベーグルプレーン、マリボーチーズ、クルミ♪

ご来店お待ちしております♪

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