こんにちは!

今週も無事営業が終わりましたー。

お客様がこのパンがおいしそう、と言ってレジに持って来てくださって会話が始まり、

それが楽しい。

いろんな生地のパンを全部バッチリのタイミングで窯入れ窯出ししたいけど、このパンはちょっと焼きが足りなかったわーとか言ってみたり。

楽しかったです!

お客様、またお会いしましょう。
ありがとうございました。