こんにちは！
雨が降りそうな空模様の盛岡。でも涼しくなってきましたよ。
さて、きょうのメニューはこちらです。
ラオゲンプレッツェル♪
ラオゲンとは苛性ソーダ液のことです。劇薬ですが焼きあがると化学変化で美味しそうな香りと塩っけになるのでご安心ください。
日に日に創意工夫により上達しております。
ベーグルプレーン♪
最近プレーンのお客様がじわじわ増えております。
胡桃♪
ゴツンゴツン入っております。このままたべるのもおススメですが、蜂蜜もよく合います。
マリボーチーズ♪
リュスティック♪
オレンジピールとチョコレートのライ麦パン♪
まだ温かいうちにたべるとこんな感じ。チョコがオレンジの倍量という配合にしています。
いつものプチカンパーニュ ♪
デーツと胡桃のカンパーニュ♪
ヨーグルトライ♪
ライ麦バゲット♪
ゆきちから山食♪
レーズン酵母のみで焼き上げています♪
ではご来店お待ちしております♪
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