こんにちは。
ゴールデンウィーク10連休の後遺症でヒマですが、こういう日に来てくださるお客様から元気をもらっています。
パン屋という業種上、女性のお客様が多いのですが、お洒落な方や、凝った小物やネイル、ヘアカラーには目が行きます。
お友達を連れて来てくださるお客様や、帰省や旅の途中で寄ってくださった方にはどちらから？とお聞きする。
ずいぶんお金も時間もかけた47都道府県制覇の野望により、ほとんどの県の方と、あー、◯◯が有名なところですね！と言える。口下手な自分にとって、大食いという話題と都道府県の話題は役に立つアイテムなのだ。
きょうは栃木からとおっしゃって宇都宮市ときたらやはり、
餃子とジャズの宇都宮ですね！と。宇都宮市美術館もなんども行っているので。
話はなんでもいいんだけど、せっかく来てくれたお客様とはパンの代金とお釣り以外のことを何か話せて、笑顔担ってもらえたらうれしいなと思っています。
こないだよく観に行く劇団の方がいらっしゃって、あるワインの会でうちのパンが使われているとお聞きして、小躍りしました。
そんなところでうちのパンが…。
認められている、信頼されていると思って思い出すたびにうれしい。
うちは自宅兼店舗でランニングコストを抑えられるのがいいところ。
美味しいと思って足を運んでくださったり、通販でお取り寄せしてくれるお客様がいる限り、くじけないでパンを焼き続けたいと思います。
ではでは♪