こんにちは！
朝の雨も上がって気温が上がるのかな？
きょうのメニューです♡
きょうはなんとなく素朴なベーグルばっかりです。
胡桃とごま♪
マリボーチーズ、プレーン、クランベリー♪
毎日チーズ1種、ドライフルーツ1種、ごまか胡桃かプレーン、という順列組み合わせで3種類は固定メンバーです。
カンパーニュ♪
焼き上がりにふっとレーズンの香りがして、ああやっぱりレーズン酵母をつかうのってただ単に発酵だけじゃないよなーこの香りなんだよなあと。
私は鼻が悪いなので、一瞬漂ったレーズンの香りをキャッチできてうれしかった。
鼻が良くないから好き嫌いが一切ないのかもしれませんが(カラスは鼻が効かないと何かで読んだ)、鼻のすごくいい友達が匂いでダメな食べ物があるのを見ると鼻が良すぎるのも可哀想だなあと思います。
ゴルゴンゾーラとクルミ♪
青カビチーズが苦手な人がなぜかこのパンだと食べられるとおっしゃっていたので、カンパーニュの生地の酸味がブルーチーズの香りをうまく受け止めているのか？と考えています。
チョコレートのカンパーニュ♪
ホワイトチョコとクランベリー、オレンジピールとチョコレート♪
プチカンパーニュ♪
赤ワイン煮のいちじく、
ゴルゴンゾーラとクルミ、
マリボーチーズ♪
玉ねぎのライ麦パン♪
ポテトのフォカッチャ♪
かぼちゃの種のライ麦パン♪
いつものスモークチーズとオレンジとチョコ♪
小さなライ麦パンってあんまり売ってないので、これはいいスキマ需要かも、と思っています。もっとバリエーションがあるといいかな。
ではご来店お待ちしております♪
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