極月九日 灯おはようございます。きのう、雪の天気予報を聞いた気がしていましたが、違う地方のことだったもよう。住んでいる地方というか地域はいまのところ寒いだけで交通の妨げになるような雪は降らないみたい。とはいえ最低気温がマイナスなのでうっかり防寒ナシで外に出ることはやめよう(笑)。雪がないということは乾燥しているということでして、発酵機からパン生地の出し入れをするとき、吸入器の気持ちになります。加湿には気をつけたい。工房の灯りが庭に留めてあるクルマを照らしております。ではきょうもよい一日を♪