こんにちは♪
きょうのメニューと主なパンの画像です。
シナモンロール♪
アーモンドクリームとラムレーズンのシナモンロールですが、生地は意外にあっさりしています。
ずっしり重量感があるので1/2くらい召し上がるのがいいかも。
玉ねぎのライ麦パン♪
スープやシチューと一緒にどうぞ。
ポテトのフォカッチャ♪
こちらもカレーやクリームシチューと一緒に召し上がるのにぴったりなパンです。
プレーンカンパーニュ♪
マリボーチーズのカンパーニュ♪
ゴルゴンゾーラとクルミのカンパーニュ♪
いちじくとくるみ ♪
ライ麦あんぱん♪
栗の甘露煮入りです。
プチカンパーニュ♪
赤ワイン煮のいちじく、
マリボーチーズ、
ゴルゴンゾーラとクルミ♪
ライキャラウェイ ♪
キャラウェイシードの青っぽい香りと自家製麦味噌の香りがなじみます。
ライブーケ♪
ライブーケの製造工程のご紹介☆
胡桃とドライフルーツをライ生地に練りこんだ後、イチジクとドレンチェリー、丸アーモンド、カシューナッツは巻き込んで食感を活かします。
ライブーケのドライフルーツとナッツシードのご紹介
胡桃
レーズン
クランベリー
ブルーベリー
オレンジピール
レモンピール
これらを生地に練りこんだ後、
イチジクとドレンチェリー、丸アーモンド、カシューナッツを巻き込み、
焼成前にポピーシードをまぶしています。
ベーグルはチョコレート♪
紫いもこしあん♪
ほかにクリームチーズ、クルミ、プレーンも出しています♡
それではご来店お待ちしております。
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