こんにちは！
きょうのメニューです♡
玉ねぎのライ麦パン♪
こちらは焼成前。スチームを入れて天然石の炉床で焼くともりっとクープがひらきます。フライドオニオンが食欲をそそります。
オレンジチョコライ♪
オレンジピールとチョコチップのライ麦パン生地を一斤型で焼くとしっとり焼きあがります。
オレンジピールとチョコのライ麦パン♪
ヨーグルトライ♪
クルミとレーズンのライ麦パン♪
クルミとレーズンをどっさり入れ込んでいます。生地にレーズンの果汁やクルミの油分が練りこまれ独特の香りになっています。
カンパーニュ♪
定番のプレーン、いちじくとくるみ 、ゴルゴンゾーラとくるみに加え、きょうはオレンジピールチョコのカンパーニュもあります〜
俺の華やかな香りにチョコチップの甘い香りとほろ苦さが大人の甘いパンという趣きです。
いちじくとくるみ ♪
お土産にケーキもいいですがいちじくとくるみ のカンパーニュもいかが？
ゴルゴンゾーラとくるみ♪
プレーンカンパーニュ♪
断面はこうなっています。
ブッタークーヘンきなこ♪
断面のしっとり加減もいい感じです。
(その2に続きます)
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