朝ごはんはきのうのおでんの汁から発展的解消を遂げたカレーです。
おでんからの華麗なる復活ということで蘇る金狼カレー。金井美恵子さんの『待つこと、忘れること？』にあったんですが、たぶん金井家ではもっと長く豊かな前史があったと思われます。
おでんって具がふくらんでたくさんに見えるんですが、思ったよりないんですよね（笑）。
なぜかこの新米のおいしい季節に押し麦がたべたい息子。私も昔は麦が好きで、ごはんが炊けると上の麦だけすーっと掬ってたべていました。押し麦はかるいので上にきちゃうんですね。
おでんのつゆにひよこ豆とひき肉とグリンピース、フレークしめじ。
おでんのつゆでカレーにしてという息子のリクエストでした。押し麦とひよこ豆カレーはよく合います。
ではでは♪