気がつけば…いま発酵に時間のかかる生地の仕込みが終わって、ホッとしているところですが、きょう一日を振り返ってなんでこんなに(19:51)(この後15分間だけ寝るつもりでタイマーもかけていたのに4時間近く寝てしまい、12時近くに起きてもろもろやり、また寝るところ)たぶん、風邪だったと思う。寝てよかった。最近の風邪初期はむやみにりんごジュースが飲みたくなる。子どもの頃風邪をひくといつもニンジンとりんごのすりおろしを絞ったジュースを飲んでいたからでしょうか。またすぐ眠れそうです。ではでは♪