台風の影響で、雲が湧いております。今週も無事に終わりました。
暑さと時間のなさでたまに発狂しそうになる朝の工房から涼しい売り場へ、
その繰り返しですが、丈夫なので体調を崩さず営業できました。
いらっしゃったお客様ひとりひとりに、またLINEのお客様にもパワーを頂いております。
美味しい、美味しかったと言われれば暑さも寝不足も吹っ飛び、ただうれしい。
焼こうかなどうしようかなと迷ったパンが売れて、さすがにこの暑さでは大型カンパーニュは残りましたが、
去年の7月よりちょっと売れました（笑）。
私のライバルはつねに過去の自分です。
去年を越えて、
いいパン、
いい職人、
いい人間を目指します！
来週は7/31（火）と8/1(水)13:00までの営業ですが、どうぞよろしくお願いいたします。