なんとっ!

8時にもうレモンブリオッシュができてる!

きのう分から広島レモンで作っています〜通年でできるかな?でも秋はナッツとか栗とかゴロンゴロンのマフィンとかじゃないかな〜作ったことないけど。






あまり生地を残ったグラズール(粉糖でつくる糖衣)につけてたべちゃえ。

玉子の黄色が気持ちを引き立てるね!
レモンの酸味も爽やか。

しかし我ながらよくここまで上達したものである。為せば成る。by上杉鷹山公。


ベーグルも全種類、ご予約分も入れて焼き上がりました〜。


カンパーニュも山食も!


さて、山食を切り分けて袋詰めして、


きなこのブッタークーヘンも切り分けて店に出しましょー。

やればできる子。

よし!