おはようございます。
米内浄水場の枝垂れ桜、奥の方の1本が見頃だと教えられた、その1本ですが、近くの菜の花と睦まじく戯れているかのよう。
ところでこの菜の花ですが、最近はほとんどセイヨウカラシナであることが多いそうです。
画像を拡大して検討した結果、
暫定セイヨウアブラナ(菜の花)
認定。
どちらもアブラナ科で食用ですが、セイヨウカラシナの方が癖があるらしいですアブラナ科はワサビ、ダイコンなどもそうですが、独特の辛味がありますよね。
ピリッとして美味しいものですが。
GWが終わって、長期休暇ロスの方もいらっしゃるかもしれません。
ともあれ、きょうもよい一日を♪