こんにちは! カンパーニュです。困ったー。カンパーニュを並べるスペースがない。とりあえずこのメニューのご紹介をアップしたら、ない知恵をしぼります!
きょうのメニューです。
書ききれなくて何度も書き直しました。
まずベーシックなレーズン酵母のゆきちから山食♪
紅茶酵母山食♪
発酵時間をかなり早く切り上げるといいみたい。
じゃん!
小田原まで買い付けに行ってきた(ということにしておいてください)時に目を奪われた小田原産のゴールデンオレンジ。
傷がつきやすいため(味に変わりはなくても見た目が悪くなると流通には乗せてもらえない)、市場に出回ることは珍しいんだとか。
こちらも焼成のコツをつかんだので健やかなまん丸あたまであります。
ポテトのフォカッチャ♪
お花見のサンドイッチにも、バーベキューのお供にも。オリーブオイルとゲランドの塩が効いています。
まだまだご紹介はつづきます。
よろしくお願いいたします♪












