こんにちは！
きょうのメニューです♡
レモンブリオッシュは3／31までで終了いたします。以前はオーブンの中で歪になっていたものですが、ある工程を経て真っ直ぐになりました。やはり繰り返しつくることは大事ですねー。
またの再会をお楽しみに。
ブッタークーヘン ♪
ポテトのフォカッチャ♪
オリーブオイルをつけながら召し上がってもいいし、
ありモノで簡単なポケットサンドにしてもいいと思います。
カンパーニュたち♪
プレーンがいい出来ということは生地の出来がよかったんですが、
水分を減らしてちょうどいいくらい。春だな〜と感じます。
プチカンパーニュ♪
キタノカオリ山食♪
紅茶酵母山食♪
ご来店お待ちしております♪