オリーブオイルを生地に練りこんだサクサクのフォカッチャ♪
ブラックオリーブを使ったパンがなぜかいつも不人気なので、どうしようかな〜と思ったんですが、きょうはブラックオリーブ仕様で。
ポテトのフォカッチャとほぼ同じ配合なんですが、じゃがいもを練り込むか、オリーブオイルを練り込むかで食感はだいぶ違うなあと。
画像では黄色くなってしまいましたが、抹茶生地にチョコチップを練りこんだベーグル♪
マロンペーストを包んだマロンベーグル♪
一見なんでもない感じですね。
ダブルチーズのベーグル♪
オレンジピールのベーグル♪
ライトースト♪
オレンジチョコライ♪
きょうの山食はゆきちからの山食。
よく窯のびしております。
くるくるカンパーニュ、クランベリーとクリームチーズの組み合わせがカンパーニュ生地によく合います。
ではご来店お待ちしております♡