昔流行った床下収納、中古物件だったのでもれなくあります。リフォームした時にどlします？と聞かれて、残してもらったです。味噌とか梅干とか、床下がいいかな〜と思って。
ワオ！
私が仕込んだ麦味噌です。たぶん3年以上になってますねー。最近ずっと味噌を仕込んでいなかったもの。梅酒や梅干も今年はサボった（笑）。ダメじゃん。
ライキャラウェイにも練り込むんですが、
じゃじゃん！
ライ麦パン生地に蜂蜜と自家製麦味噌、生姜すりおろしを練りこんだ生地であります。
これでジンジャーブレッドを作るんじゃ！
クッキー型集めが好きだった過去があり、旅先で仕入れて来た型もけっこうあります。
ムーミンファミリーはハウステンボスで。ハウステンボスにはチューリップを見に行ったんですが、全然チューリップに力を入れていなくて残念だった。てかハウステンボスにチューリップを見に行くという私が残念な人なんだが。
代わりにショップではムーミングッズを夢中で買いました。ミッフィもあったなあ。
ブタとかネコとか恐竜、コアラやカンガルーはシドニーで。大食い王で行った時に、決勝前の数時間フリータイムだったんですよ。いい番組でしょ！ 映らないところだけど！ 息子と恐竜博物館に行って、ショップでクッキー型やカップやTシャツを買ったです。
カップは家に着いたらすでに割れてたけど、クッキー型はまだある。
クリスマスモチーフのやつは高校時代に買ったんだと思う。短大の寮でクリスマスシーズンに誰かに貸した記憶があるし。物持ちいいなあ。ってクッキー型を壊すのって相当でしょ（笑）。
いろいろやって挫折したあと。
結論から言おう！
クッキー型でパンは無理がありすぎた。
代わりに空き缶で抜いて、ピケローラーでピケしたやつがいい感じ。
ホットビスケット風でしょ？
ライ麦50パーセントくらいだけど、蜂蜜の甘みと生姜が効いていてたべやすいです。味噌は風味と発酵の両方で活躍しています。
ほんとはこんなふうにして、クリスマスツリーに飾れるジンジャーブレッドにしたかったんですけど、型から抜くのが難しすぎ！
でもまたチャレンジするかもしれませんが。
ではでは♡