きょうは出していない、これは土曜日に残ったライブーケ♡
日持ちがいいですよ〜と言っているので実際どのくらい日持ちがいいか確かめようと思って…金曜の夜に焼いて5日目ですが、まるっきり土曜と変わらない感じ。
スライスしたらこんな感じです。カシューナッツの込み入ったところはつなぎのライ麦が少ないとぼろぼろ落ちるのが如何ともしがたい。
改良せねば。
この雪の日に来てくれるお客様へのご試食としてスライスしてラップで包みました。20枚くらい取れたので、集まりに持っていくといいかも。スライスする前はコンパクトですし。
端っこのスライスはコーヒーとともにおいしくいただきました♡
自分のパンをたべて、おいしいとうれしい。ライブーケ、季節柄もあるけれど日持ちはいいようです。
23、24、25と3日連続で出す所存ですので、よかったらぜひ♡