きょうはいつものヨーグルトライになったー。
左がきのうのヨーグルトライ。
あきらかに発酵不足。同じ配合でここまで違うかと。
きのうヨーグルトライがほしいとおっしゃったお客様には、冷凍のヨーグルトライをお見せして、冷凍のものを売ったり、カンパーニュになったりしました。
売場に出したのは、それでも焼きたてがいい、という方もいるからで、その場合は値引しようと思っていました。
とはいえ、切ってみるとおいしそうないい香りがするので、きょうのお客様にご試食としてお出しします。
きょうのヨーグルトライ、バリッとして上出来なので店頭でご覧の上ぜひ買ってくださいませ。
ではでは♪