葉月十六日 夏の小川

おはようございます。

休業明けの営業です。

レーズン酵母元種がダメだったみたいで、山食とカンパーニュ生地がうんともすんとも言わない(生地が喋ったらこわいが)、などのトラブルはありますが、それも含めて仕事に戻ったんだな〜と思います。

画像は松山のホテル、ふなやの庭園です。

ぼちぼち夏も終わりですが、ここからまた暑くなったりするのでしょうか。

ではきょうも健やかな一日を♪