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時の記念日を噛みしめながら、きょうも時間との大勝負小勝負を演じております〜♪

予約注文のあったツォップ、焼き上がり♪

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成形の関係で発酵時間差があるので、順々に焼いていきます。

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ハウスブロート♪

ライ80パーセントのパンです。

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カンパーニュ♪


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予約注文のあったキタノカオリ山食も焼きあがっています〜。真っ先に焼いたので、もうカットして袋詰めしていいかな?  

あ!タイマー!!