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赤ワイン煮のいちじくのプチカンパーニュ♪


試食用にスライスしてみたら、けっこうなボリュームに圧倒される。これ一個で数人のお茶くらいは賄えそうである。


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売り場でわかりやすいようにクープを深めに入れていちじくを露出させているんですが、お客様の期待ほどじゃなかったらどうしようと思ったけど、

このくらいならよいかも。

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赤ワイン煮と言っても、煮ているうちにアルコール分は飛んじゃうのでアルコールに弱い方もご安心を。

ご覧の通りで、スパイスを効かせています。

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ではでは♡