なんとかなるさ！

あると思っていたレーズン酵母元種Cがいっこもない。休みボケか。

あしたの営業は、

ライ麦パンをメインにして、発酵力がレーズン酵母には劣るが充分こなれたいちご酵母を活用することにするわ。

なんとかいつも程度の生産はできそう。

品揃えが来るたびに違うんでないかい？とよく言われる店だしな。

なんとかなるさ！

パン屋さんになってから、楽天家になってきました。昔は手のつけられないオプティミストだったのに。