おはようございます。
カンパーニュが中心のカンパーニュですが、
(きのうご来店のメーカーさんにも、店名がカンパーニュだからカンパーニュがあるとは思ったけど、ここまでとはと唸られました)
他にもいろいろあります。
赤ワインのパン♪
赤ワイン漬けのレーズンとカシューナッツの断面が綺麗なおつまみパンです。
きのう思いつきで作ったヨーグルトライにマロングラッセとブルーベリーのライ麦パン♪
きょうはレシピ決定の気合で計量して配合を決めました。といっても粉量に対する副材料の割合は上限40%までと決まっているので、その範囲でやっています。
密かに人気のゾネンブルーメンブロート。
ひまわりの種のプチプチした食感と香ばしさ、ライ麦パンという健康にもずいぶん効果のありそうなパンです。
低GIダイエットが言われるようになって、ライ麦パンをお求めの方もあります。
カンパーニュの30%くらいはライ麦パンなので、もっとライ麦パンのお客様も増えるといいなあ。
ではきょうもよい一日を♪