おはようございます。
カンパーニュOPENから1週間、
日月定休を無事迎えました。
この魔女のお人形(文化人形)は、すきな劇団のポスターなども手がけていらした亜月鳥子様からの頂き物です。
魔女の顔は菅原さんに似せましたとのことで、お店にいらしてプレゼントを下さると風のように帰られて鮮やかでした。大きなきれいな水鳥みたいな鳥子さんです(ファンタジーじゃなくて実在です)
1週間、私の身に余るような盛大なお祝いをいただきまして、まだお礼が出し終わってもいないのですが、
日月の定休は贈り物のお礼と丁寧な仕込み(たっぷり！)、私自身のメンテナンスに充てようと思います。
以前、鳥子さんから頂いた紅子ちゃん。
クリスマスらしい紅い帽子とお洋服にクリスマスモチーフのリボンなので、飾っております。
お隣のアレンジメントは、息子の小学校時代からのお母さん仲間の方々から。仲のいい3人のお母さんたちで、息子の3学年下なので、中学では一緒になれないと思っていたのですが、
お店を開くとうれしい再会があるものですね。
ここの一角にクリスマスコーナーができました♡
帽子にカンパーニュ、食パン、バゲット、
ブーツにベーグル！！
バゲットは私の苦手パンなのですが、がんばって週1回は出しています。工房の窯になってからいきなりクープがきれいに開くようになりまして。
ちなみに山食は工房になってから下手になり、おっかしーなーと頭を抱えています。味はいいんですけどね。
ベーグルは形もアレンジも楽しくてすきなのですが、まだ時間の配分が下手で、
ベーグル
山食
カンパーニュ
ライ麦パン
を毎日どっさり出せるようにしたいのですが、毎日何かが出ていません（笑）。
さて、
このうちに来てくれた魔女子ちゃんのお名前ですが、
黎子(れいこ)ちゃんにしました。
黎はくろ とも読みますし、
黎明の黎で、私も毎日真夜中から朝方までパンを焼いているし、当店カンパーニュもまさに黎明期だしなあと。
火曜日からまたパンを焼いて、お客様に喜んでいただけるよう、
日月の定休はおいしいケーキをいただくような気持ちで、少しずつ大事に味わいたいと思います。
ではみなさま、よい一日を♪