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おはようございます。

人気のマリボーチーズのカンパーニュ、きょうは10個焼きました。

こんな大きいパンは売れないだろうなと思っていたのに、よく出ます。忽ち品切れ。



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発酵かごからポンと出す作業が楽しい。

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専用のスコップで窯出しも楽しい。

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とうとう雪の季節ですよ。

みなさんも足元に気をつけてね。

きょうもよい1日を♪